素食主义者贾法角蛋糕的食谱。

我一直热衷于照顾所有参加我课程的人,包括所有特殊饮食需求和偏爱。在过去的几个月中,我一直在教一些遵循纯素饮食的顾客。最初,这使我完全脱离了舒适区,没有鸡蛋或黄油的烘烤似乎是不可能完成的任务!直到我发现了真棒的蛋糕夫人。这本书叫‘镇上最顽皮的素食主义者蛋糕’我做的每一个食谱不仅成功,而且绽放’ tasty!

对素食主义者来说有点晚了,但是这是本书中的食谱之一,这些食谱很简单,味道也很美味!

配料: 

100克自发面粉

60克细砂糖

100毫升豆浆或米浆

50毫升淡菜籽油或其他无味油

1茶匙香草精或精华

画龙点睛:

150克不含乳制品的巧克力片或碎成块的巧克力棒。

50克不含乳制品的人造黄油

1/2橙切碎的皮

12-15茶匙橘子果酱

 

怎么做:

制作12-15贾法蛋糕

给面包托盘加油脂。将烤箱预热至180c / 350f /气体标记4

在一个中等大小的碗中,将面粉和细砂糖混合在一起。加入牛奶,油和香草,搅拌直至合并。将一小勺面糊浸入准备好的托盘的每个孔中,然后烘烤约8分钟。从烤箱中取出并在托盘中冷却2分钟,然后转到电线架上完全冷却。

将巧克力和人造黄油在平底锅中稍低的温度下融化,不断搅拌直至合并。从火上移开,加入橙皮。

蛋糕冷却后,在将其从金属丝架上移开之前,在每个蛋糕上放一勺橘子果酱。将巧克力均匀地倒在蛋糕上,以使顶部完全覆盖。多余的巧克力会滴落到金属丝架上,使底部没有巧克力。在架子上冷藏约20分钟直至凝固。让这些坏男孩冷藏,直到您准备好为他们服务为止。

 

 

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朱莉娅·克拉里奇(Julia Claridge)

当我第一次去缝纫机时,我大约6或7岁,那是我妈妈与病人一起使用的那台旧手摇曲柄机器,她是职业治疗师。我仍然生动地记得,当我转动手柄时,细小而完美地形成的针迹令人惊奇地看着。 我在70年代和80年代长大,当时买得起的衣服价格便宜,而制衣是更定期更新衣橱的答案。我自己的母亲是位才华横溢的裁缝师,大部分衣服和姐姐衣服都由她自己缝制。 我很快就参与了服装的制作,我喜欢整个过程,包括挑选面料,饰物和图案以创建新服装,然后回家制作新服装或服装。离开学校时,我拜访了一位职业顾问,他问我接下来要做什么。我的答案是..缝! 阅读更多...

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